Αυγά με μακαρόνια

Υλικά που θα χρειαστούν για τα μακαρόνια
1/2 πακέτο μακαρόνια βρασμένα
4 αυγά
1/4 κούπας γάλα
1 1/2 κούπα τριμμένα κίτρινα τυριά
λίγος φρέσκος δυόσμος ή βασιλικός
αλάτι, πιπέρι, λάδι

Εκτέλεση

Σε μπολ χτυπάτε καλά τα αυγά με το αλάτι και το πιπέρι. Προσθέτετε ψιλοκομμένα τα μυρωδικά, το γάλα και τη μια κούπα τριμμένων τυριών. Χτυπάτε καλά και ρίχνετε μέσα και τα μακαρόνια ανακατεύοντας να πάει παντού το μίγμα των αυγών. Σε αντικολλητικό τηγάνι βάζετε λίγο λάδι να κάψει και ρίχνετε το μίγμα. Όταν ψηθεί με ένα πιάτο γυρίζετε και από την άλλη και πασπαλίζετε με την άλλη μισή κούπα τυριών.