Πατατοσαλάτα με μαγιονέζα

Υλικά που θα χρειαστούν για την πατατοσαλάτα
1 κιλό πατάτες
αλάτι, πιπέρι
1-2 κρεμμύδια
400γρ. μαγιονέζα
1 κουτ. σούπας μουστάρδα
μαϊντανός

Εκτέλεση

Βράδουμε τις πατάτες σε αλατισμένο νερό με τη φλούδα για 35-40 λεπτά. Μετά τις καθαρίζουμε και τις κόβουμε. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και τον μαϊντανό και προσθέτουμε το αλάτι, το πιπέρι, τη μαγιονέζα και τη μουστάρδα. Τα ανακατεύουμε όλα με τις πατάτες.